在食品上做很多常人很难理解或者缺乏认知的有益添加的产品,不选。
很多企业总想出奇制胜,在很多区域性中小企业当中,常常会出现**级创新,比如在食品上做很多常人很难理解或者缺乏认知的所谓有益添加的产品,虽然,在介绍产品时显得非常有道理,也是市场需求的大方向,但实际操作起来却并非易事。比如有具有专业科研背景的企业在种植水稻时通过生物技术添加到大米里抗氧化剂,声称可以减缓食用者的衰老以及能够防止三高和老年痴呆等病症的发病率,虽然,该公司能够拿出上至联合国下至市级科委的奖状一大摞,但仍然要对这样的产品进行慎重选择。我们知道,叶茂中做雅客V9时,添加了维生素,成就了维生素糖果的细分品类,那么是否维生素就可以添加到无限的食品里面了呢?我们看到,有企业推出维生素酱油,有企业推出维生素面粉,有企业推出维生素糕点,等等。北京立钧世纪营销策划机构***任立军指出,这些看似有益的添加,从某种程度上并不一定会给产品带来好彩头,往往令消费者无法理解或者无法接受。当然,还有把魔芋粉添加到挂面当中,把杂粮做成方便面,等等,这些行为虽然符合产品创新的思路,但却并不一定是符合市场需求的好思路。经销商在选择产品时,一定不要冲着这些新技术、好创新、有益添加就盲目选择经销,而要看消费者的消费习惯、消费理念和接受程度。营销策划*任立军指出,那种期待着把一个产品做成“十全大补”的**型产品是不现实的,也是不符合市场需求的,因此,在产品使用价值诉求上,应该是越简单越单一越好,越复杂越让消费者糊涂。
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